"Selvatica" è la IPA di montagna, una birra caratterizzata dall’utilizzo di materie prime, viene coltivato l'orzo distico biologico (varietà Concerto) nei campi di proprietà, che viene successivamente maltato in Italia dalla cooperativa di produttori di orzo da birra di cui fa parte l'azienda.
È una birra ambrata caratterizzata da un uso significativo di luppolo selvatico, una varietà autoctona delle colline avisane che viene addomesticato e da anni coltivato nei dintorni del birrificio agricolo.
"Selvatica" è una birra biologica ad alta fermentazione, non subisce nessun processo di filtrazione né chiarifica.
Una birra viva dove i lieviti naturalmente presenti in bottiglia determinano una evoluzione del prodotto nel tempo.
Scheda completa2 Articoli disponibili
Ultimi articoli in magazzino
"Selvatica" è la IPA di montagna, una birra caratterizzata dall’utilizzo di materie prime, viene coltivato l'orzo distico biologico (varietà Concerto) nei campi di proprietà, che viene successivamente maltato in Italia dalla cooperativa di produttori di orzo da birra di cui fa parte l'azienda.
È una birra ambrata caratterizzata da un uso significativo di luppolo selvatico, una varietà autoctona delle colline avisane che viene addomesticato e da anni coltivato nei dintorni del birrificio agricolo.
"Selvatica" è una birra biologica ad alta fermentazione, non subisce nessun processo di filtrazione né chiarifica.
Una birra viva dove i lieviti naturalmente presenti in bottiglia determinano una evoluzione del prodotto nel tempo.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Ingredienti | Acqua di fonte, malto d'orzo, luppolo, lievito. |
| Alcol (%) | 5,5 |
| Litri | 0,75 |
| Tipologia | ALE - Birra ad Alta Fermentazione |
| Stile | BIRRA - IPA - India Pale Ale |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
| Colore | Birra Ambrata |
L'azienda
|
MASO ALTO
Il progetto Agribirrificio Maso Alto si basa sull'idea di birre legate alla terra, al lavoro agricolo e al naturale incedere delle stagioni. Crediamo fortemente nella realizzazione di prodotti naturali, biologici, brassati senza l'utilizzo di chimica alcuna. Coltiviamo orzo distico biologico nei campi di nostra proprietà maltandoli al fine di produrre birre agricole di filiera che esprimano a pieno la nostra idea di rispetto per la terra. I luppoli biologici, coltivati a 800 metri di altezza in Val di Cembra, sono l'espressione più vera di un terroir capace, con i suoi eterogenei profumi, di portarci in posti lontani. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
