UNIONE FABBRICHE MOSTARDA MANTOVANA - Mostarda di Pere Decana
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UNIONE FABBRICHE MOSTARDA MANTOVANA - Mostarda di Pere Decana

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Tradizionale mostarda mantovana di pere della varietà Decana dal gusto dolce-piccante. La pera è tagliata a spicchi e ha una consistenza morbida, rugosa e granulosa.

La pera Decana è una varietà molto rara in quanto coltivata quasi solamente in Emilia-Romagna e nella provincia di Mantova. Nasce dalla produzione artigianale di Unione Fabbriche Mostarda Mantovana, una realtà nata nel piccolo paese di Viadana, sulle sponde del fiume Po a sud di Mantova.

Ottenuta con altissima cura delle materie prime e attenzione ad ogni fase del processo produttivo, è una mostarda in grado di adattarsi egregiamente ad ogni tipo di pietanza: dai formaggi a pasta morbida e dura, sino alle carni in ogni genere di cottura.

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Valore Energetico: 1215 Kj/286 Kcal

Grassi: 0 g

di cui saturi: 0 g

Carboidrati: 70,43 g

di cui zuccheri: 66,05 g

Fibre: 1,28 g

Proteine: 0,44 g

Sale: 0,0130 g

 

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UNIONE FABBRICHE MOSTARDA MANTOVANA - Mostarda di Pere Decana
UNIONE FABBRICHE MOSTARDA MANTOVANA - Mostarda di Pere Decana

Tradizionale mostarda mantovana di pere della varietà Decana dal gusto dolce-piccante. La pera è tagliata a spicchi e ha una consistenza morbida, rugosa e granulosa.

La pera Decana è una varietà molto rara in quanto coltivata quasi solamente in Emilia-Romagna e nella provincia di Mantova. Nasce dalla produzione artigianale di Unione Fabbriche Mostarda Mantovana, una realtà nata nel piccolo paese di Viadana, sulle sponde del fiume Po a sud di Mantova.

Ottenuta con altissima cura delle materie prime e attenzione ad ogni fase del processo produttivo, è una mostarda in grado di adattarsi egregiamente ad ogni tipo di pietanza: dai formaggi a pasta morbida e dura, sino alle carni in ogni genere di cottura.

 

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Valore Energetico: 1215 Kj/286 Kcal

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Scheda

Regione ITALIA - Lombardia
Formato 240 gr
L'azienda UNIONE FABBRICHE MOSTARDA MANTOVANA UNIONE FABBRICHE MOSTARDA MANTOVANA

L’Unione Fabbriche Mostarda Mantovana nacque nel 1890 a Viadana, piccolo paese a sud di Mantova. In poco tempo la fabbrica divenne importantissima per tutto il paese, dando lavoro a moltissime famiglie ed esportando i loro prodotti in tutto il nord Italia e in Svizzera.

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