Si presenta giallo paglierino luminoso, con bollicine fini e persistenti.
Al naso emergono agrume, mela, pesca bianca e frutta esotica, con note di pasticceria e crosta di pane.
Al palato è vivace e fresco, con beva leggera e finale fruttato armonioso.
Elegante.
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Si presenta giallo paglierino luminoso, con bollicine fini e persistenti.
Al naso emergono agrume, mela, pesca bianca e frutta esotica, con note di pasticceria e crosta di pane.
Al palato è vivace e fresco, con beva leggera e finale fruttato armonioso.
Elegante.
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Vitigno | Chardonnay 79,5%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1,5% |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Annata | S.A. |
| Litri | Magnum 1,50 L |
| Confezione | Astucciato |
| Abbinamenti | Antipasti di pesce fresco, carpacci, sushi e sashimi o su un risotto ai frutti di mare o con zucchine e gamberi. |
L'azienda
|
CA' DEL BOSCO
Tutto nacque da Maurizio Zanella, un ragazzo appassionato fortemente di vino che si trasferì con la famiglia ad Erbusco e decise di coltivare il suo primo vigneto. Maurizio non avrebbe mai immaginato che quella semplice vigna fosse il primo mattone di una realtà che sarebbe diventata un modello e un esempio nel mondo spumantistico italiano. |
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