Si presenta con colore cristallino ed esprime profumi aromatici di agrumi e fiori accompagnati da note speziate. Al palato risulta molto fresco, lievemente piccante e conferma le sensazioni olfattive, mentre il finale si esprime piacevolmente ed invoglia alla beva.
La distillazione viene effettuata con alambicchi di rame discontinui e per la composizione si parte da una base di cereali del Midwest con aggiunta di 8-11 botaniche tra le quali si contano scorza di limone, semi di coriandolo, bergamotto, radice di angelica, cardamomo, scorza di cassia e ginepro calabrese. La distillazione viene effettuata 5 volte per aumentarne la qualità.
Il primo gin della distilleria, ottenuto dopo 87 versioni per trovarne la migliore, la versione di maggior qualità.
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Si presenta con colore cristallino ed esprime profumi aromatici di agrumi e fiori accompagnati da note speziate. Al palato risulta molto fresco, lievemente piccante e conferma le sensazioni olfattive, mentre il finale si esprime piacevolmente ed invoglia alla beva.
La distillazione viene effettuata con alambicchi di rame discontinui e per la composizione si parte da una base di cereali del Midwest con aggiunta di 8-11 botaniche tra le quali si contano scorza di limone, semi di coriandolo, bergamotto, radice di angelica, cardamomo, scorza di cassia e ginepro calabrese. La distillazione viene effettuata 5 volte per aumentarne la qualità.
Il primo gin della distilleria, ottenuto dopo 87 versioni per trovarne la migliore, la versione di maggior qualità.
| Regione | USA - California, Napa Valley |
|---|---|
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 46 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Gin |
| Abbinamenti | Ottimo per dei cocktail di classe, ma pregevole se degustato on the rocks accanto al sushi. |
L'azienda
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DISTILLERY N.°209
La famiglia Ruud è stata da sempre stata impegnata nel mondo del vino fino a quando, nel 1999, ha deciso di lanciarsi nell’avventura dei distillati acquistando la Distilleria n.°209. Nata nel 1889 quando ricevette il brevetto di distillazione, era la 209esima distilleria americana in ordine di nascita e da ciò prese e mantenne il nome. |
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